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真空包装机的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成 酱菜真空包装机，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理 酱菜真空包装机哪里好，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时 酱菜真空包装机价格，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降 优质酱菜真空包装机，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。

真空包装机材质为304不锈钢；电路采用欧姆龙固态继电器控制、国内**气缸和电磁阀、环保真空泵组成，工作过程由电脑板自动控制、数码管显示工作全过程，热封温度、物品包装的真空度、气嘴伸出时间等均可自由调节，食品真空包装机价格是目前内抽式小型抽真空包装机所无法替代的新型真空包装机器，真空机价格像肉类需求的真空度是很严格的，我们的小型抽真空包装机完全可以达到肉食品的要求，像其余的产品更是可以很好的完成真空度。